趁著清明放假,來到了內壢車站附近覓食!
智慧型手機是大家的好夥伴,靠著它讓我在火車上就發現了這藏身在內壢的美食!
南瓜風↓藏在市場內,但是卻很有自成一格的風格!
一進南瓜風就看到乾淨明亮的環境,心情很好!
鐵板燒的特色就是可以現場看到師父現場料理
乾淨寬敞的鐵板檯↓
料理台的配料們,大家看起來都好乾淨!!!
而南瓜風的菜單是用"小南瓜、南瓜、大南瓜、超及南瓜 & 豪華南瓜"做為區分,價格從"199~1299" 族群寬廣啊!↓
每個套餐都有沙拉、招牌南瓜湯、三種季節食蔬、白飯& 飲品
水果種類豐富,醬汁酸酸甜甜的~很特別
南瓜濃湯超級濃郁的!! 都忍不住想再來一碗!
一定要偷拍師傅的料理的!!!躺在鐵板上的雞腿肉 & 魚肉, ... 光拍照口水就要流出來啦!
聽說每次的料理方式都不一定一樣,魚肉上灑著培根、香蔥 & 黑胡椒在鐵盤上滋滋作響↓
里肌肉 & 雞腿肉的斷面秀↓
主菜上桌!!
裝盤完成的雞腿肉,外皮很酥脆 & 雞肉本身很香嫩多汁^O^
培根香煎魚肉,魚肉好鮮嫩配上培根的酥脆口感!大推阿!
香煎里肌肉,肉質扎實有彈性
三色菜盤,飲食要均衡健康!蔬菜當然不能少囉! :)
用完餐後又發現師傅不知道再偷偷弄什麼東西!!
原來是我們的飯後甜點!! 法國麵包!! 超好吃的~~!! 用鐵板做甜點真是讓我大驚喜阿!
心得:在這邊很輕鬆跟舒適的就可以享受美食!從大門進來看到裝潢、鐵板檯、桌椅擺設都可以感覺到老闆及老闆娘的用心。在料理食材時更是不馬虎,老闆&老闆娘也都很親切!話說"創意"兩個字就是沒有固定的料理方式,在Menu上有提到所使用的食材,但在不定期都會更換料理方式!讓人會很期待下次在踏進這間店時可以吃到什麼好吃的美食!P.S 現在的美國牛風波,讓店家暫停提供牛排T^T...希望下次來的時候可以吃到美味的牛排啊!!!
店家資訊
店名: 南瓜風創意鐵板料理
地址: 桃園縣中壢市福德路51號
預約電話: (03)455-7737
價位: $199~1299/人